當(dāng)今社會(huì)對(duì)各方面的要求水準(zhǔn)越來(lái)越高，當(dāng)然我們的食品車間凈化的要求也是必不可免的下面小編為大家講解一下！

食品無(wú)塵車間的面積與生產(chǎn)相適應(yīng)，布局要合理，排水暢通;無(wú)塵車間地面用防滑，堅(jiān)固，不透水，耐腐蝕的材料修建，且平坦，無(wú)積水，并保持清潔;?凈化車間出口及與外界相連的排水，通風(fēng)處裝有防鼠，防蠅，防蟲設(shè)施。車間內(nèi)墻壁，天花板和門窗使用淺色，防水，防霉，不脫落，易于清洗的材料修建。墻角，地角，頂角應(yīng)當(dāng)具有弧度(曲率半徑應(yīng)不小于3cm)?。凈化車間內(nèi)的操作臺(tái)，傳送帶，運(yùn)輸車，工器具應(yīng)當(dāng)用耐腐蝕，不生銹，易清洗消毒，堅(jiān)固的材料制作。應(yīng)當(dāng)在適當(dāng)?shù)牡攸c(diǎn)設(shè)足夠數(shù)量的洗手，消毒，干手設(shè)備或用品，水龍頭應(yīng)當(dāng)為非手動(dòng)開(kāi)關(guān)。根據(jù)產(chǎn)品加工需要，車間入口處應(yīng)當(dāng)設(shè)有鞋，靴和車輪消毒設(shè)施。應(yīng)當(dāng)設(shè)有與車間相連接的更衣室。根據(jù)產(chǎn)品?加工需要，還應(yīng)當(dāng)設(shè)立與車間相連接的衛(wèi)生間和淋浴室。

在食品包裝無(wú)塵車間，需要達(dá)到一定的潔凈要求，那么具體食品包裝無(wú)塵車間有哪些要求？?

1、食品包裝無(wú)塵車間的送風(fēng)量充足，足以稀釋或消除室內(nèi)產(chǎn)生的污染。?

2、食品包裝無(wú)塵車間內(nèi)的空氣是從潔凈區(qū)向非潔凈區(qū)流動(dòng)的，受污染的空氣流動(dòng)達(dá)到較低程度，空氣在門口處和室內(nèi)建筑中的流動(dòng)方向正確。

3、食品包裝無(wú)塵車間的送風(fēng)不會(huì)顯著增加室內(nèi)的污染。?

4、食品包裝無(wú)塵車間室內(nèi)空氣的運(yùn)動(dòng)狀態(tài)可保證密室內(nèi)沒(méi)有高濃度聚集區(qū)域。?

如果食品包裝無(wú)塵車間達(dá)到了上面所說(shuō)的這些標(biāo)準(zhǔn)要求，可以測(cè)量其塵埃粒子的濃度和微生物濃度(需要時(shí))，以確定其達(dá)到了所潔凈室所規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)。

以上是小編為大家分享的食品車間凈化的要求，以便大家查閱，想了解更多詳情，請(qǐng)關(guān)注中城建元建設(shè)有限公司！

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